24 9 月, 2025

中国预制菜与中华料理在日本的走红，是文化、产业与市场共同作用的结果。创业者需以“文化自信”为根，以“本土化智慧”为翼，在扩张中守住核心价值，在创新中保持文化辨识度，方能让中华料理真正成为全球饮食版图中不可替代的“味觉符号”。